Tablette chocolat au lait et camerises du Québec, Fays terroir chocolaté

Nouvelle Collection 'De la fève au terroir'!

Fruit d'un savoir-faire 100 % Québécois!  

Un mariage parfait mettant en valeur le savoir-faire de chez nous, propulsant encore plus loin notre mission d'Enrober le terroir.

Cette tablette est réalisée avec le chocolat bean-to-bar au lait 51 % de Chaleur B*, en Gaspésie.

Avec son goût peu sucré, on y retrouve vraiment les saveurs et les subtilité des notes de la fève. Ni tout sucre ni tout chocolat. On y sent bien les notes fruitées. La finesse du goût des camerises vient rehausser encore le plaisir de dégustation de ce chocolat.  

L'équipe de Chaleur B travaille directement avec les petits producteurs de cacao, créant ainsi un circuit court et une meilleure traçabilité. Elle sélectionne avec soin des fèves de cacao qui expriment des caractères typiques révélant le meilleur de chacun des terroirs dont elles sont issues. 

Les camerises sont cultivées à la ferme Bourdelais, à Lavaltrie. Leur approche éthique et durable en agriculture nous rejoint beaucoup. Nous avons choisi leurs petits fruits lyophilisés, qui offrent un maximum de saveurs et de nutriments.

Les tablettes sont réalisées sans lécithine de soya, un allergène important souvent présent dans le chocolat.

Ingrédients 100 % Québec!

• Petits fruits du terroir québécois
• Chocolats 'Bean-to-Bar' torréfiés au Québec  

Ingrédients : Chocolat au lait 51 %* (pâte de cacao biologique, sucre de canne biologique, beurre de cacao, lait écrémé, vanille). Camerises lyophilisées**.
Contient : Lait.
Peut contenir des traces de : Soya, Noix, Œuf, Sésame.

* Torréfié au Québec
** Produit du Québec  

Emballage : boîte carton et sac transparent
Poids : 80 g
Date de fraîcheur : 8 mois
Conservation : endroit frais et sec